Для выравнивания текста по середине можно использовать свойство CSS text-align: center; для выравнивания по горизонтали и line-height:высота блока>; для выравнивания по вертикали.

Например:

.container {
  display: flex;
  justify-content: center;
  align-items: center;
  height: 100vh;
}

.text {
  text-align: center;
  line-height: 100vh;
}

Здесь мы используем display: flex; для выравнивания по центру по горизонтали и вертикали, а также задаем высоту блока height: 100vh;. Для выравнивания текста по вертикали используем line-height: 100vh;.