Для создания обводки вокруг текста в CSS можно использовать свойство text-stroke. Например:

h1 {
  font-size: 36px;
  font-weight: bold;
  color: #fff;
  -webkit-text-stroke: 2px #000;
  text-stroke: 2px #000;
}

В этом примере мы создаем обводку вокруг заголовка h1 черного цвета толщиной 2 пикселя. Важно отметить, что свойство text-stroke не поддерживается во всех браузерах, поэтому лучше использовать его в сочетании с вендорными префиксами (-webkit-text-stroke).