Для изменения стиля placeholder в CSS можно использовать псевдоэлемент ::placeholder. Например, чтобы изменить цвет текста placeholder на красный, можно использовать следующий код:

::placeholder {
  color: red;
}

Также можно изменить другие свойства, такие как шрифт, размер, выравнивание и т.д. Например:

::placeholder {
  font-size: 16px;
  font-weight: bold;
  text-align: center;
}

Если нужно изменить стиль placeholder только для конкретного элемента формы, можно использовать селектор для этого элемента. Например:

input[type="text"]::placeholder {
  color: blue;
}

Этот код изменит цвет placeholder только для текстовых полей ввода.