Для переопределения стиля CSS необходимо создать новый стиль с тем же селектором, что и у стиля, который нужно изменить, и задать новые значения свойствам. Например, если нужно изменить цвет текста в заголовке h1, то можно создать новый стиль:

h1 {
  color: red;
}

В этом примере цвет текста в заголовке h1 будет красным. Если нужно изменить цвет на другой, то можно создать новый стиль с таким же селектором и задать новый цвет:

h1 {
  color: blue;
}

Теперь цвет текста в заголовке h1 будет синим. Важно помнить, что новый стиль должен быть подключен после стиля, который нужно изменить, чтобы он переопределил его.