Для изменения цвета иконки в CSS можно использовать свойство color. Например:

.icon {
  color: red;
}

Это изменит цвет иконки на красный. Если иконка имеет фоновый цвет, то его можно изменить с помощью свойства background-color:

.icon {
  color: red;
  background-color: white;
}

Это изменит цвет иконки на красный и задаст белый фон. Если иконка является изображением, то ее цвет можно изменить с помощью свойства filter:

.icon {
  filter: hue-rotate(90deg);
}

Это изменит цвет иконки на зеленый путем поворота оттенка на 90 градусов.