Чтобы создать символ плюса (+) с помощью CSS, можно использовать псевдоэлемент ::before или ::after. Например:

.plus-icon::before {
  content: "+"; /* задаем символ плюса */
  font-size: 20px; /* устанавливаем размер шрифта символа */
}

Затем вы можете добавить класс “plus-icon” к элементу HTML (например, к кнопке), чтобы добавить символ плюса внутрь элемента. Шрифт символа можно изменить, используя свойство font-family. Вы также можете настроить множество других CSS-свойств, таких как цвет, положение, отступы и т. д., чтобы создать стилизованный символ плюса.

Кроме того, вы можете использовать иконки из библиотек иконок, чтобы добавить символ плюса и множество других иконок на ваш сайт. Для этого, нужно подключить соответствующую библиотеку иконок, и затем использовать их в своих HTML-элементах.